编者按
为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述精神，坚持把推进乡村全面振兴作为新时代新征程“ 三农”工作的总抓手，充分发挥“妇”字号基地在促进就业、培训技能、扶持创业等方面的示范带动作用，确保发展成果普惠于广大妇女，自治区妇联确定了2025年度自治区“石榴花”巾帼创业创新基地。新疆女声策划推出系列报道，聚焦农业、家政、手工编织等，围绕产业发展前景好、增值增效空间大、科技含量高、创新能力强、带动妇女作用大的基地典型，展现新时代自治区“石榴花”巾帼创业创新基地风采，敬请关注。
谁能想到，新疆葡萄藤上那些一度被视作“多余”的叶子，如今竟成为国际市场上的畅销品？在吐鲁番连绵的葡萄架下，新疆叶美佳食品有限公司以技术创新破局，将昔日的“农业边角料”化身创汇千万的“黄金叶”。公司150名员工中女性占比高达80%，她们用巧手带动了当地12000余名农民增收致富，生动书写着“巾帼不让须眉”的乡村振兴故事——当传统农业遇见“她力量”，连木沁镇的葡萄香里，正升腾起共同富裕的新希望。
葡萄叶“变废为宝”
“我就是想让这些不起眼的叶子，成为乡亲们增收的‘钱袋子’。”再克娅古丽·力提甫创立新疆叶美佳食品有限公司之初，便将目光聚焦于葡萄叶的加工技术研发。吐鲁番农田里曾经整枝打杈掉落的葡萄叶，现在“变废为宝”作为地中海沿岸国家美食“朵尔玛”的烹饪材料走出国门，成为农民致富增收的“黄金叶”。
她的信心，源于葡萄叶在国际市场上日益增长的需求。在地中海沿岸国家，葡萄叶是制作传统美食“朵尔玛”的必备食材——如同中国的粽叶，它以柔韧的叶片包裹由大米、肉馅、香料等混合的馅料，经焖煮后风味独特，广受欢迎。这一饮食传统，构成了对葡萄叶稳定而巨大的市场需求。瞄准这一机遇，再克娅古丽带领公司主动对接多家专业研发机构，经过数年的探索与实践，成功研制出具有自主知识产权的新一代葡萄叶深加工装置。这一创新性成果填补了绿色葡萄叶精加工设备领域的关键空白，为行业的发展注入了全新动力。
叶美佳食品有限公司工作人员与外国友人洽谈。
连木沁镇是吐鲁番鄯善县主要的葡萄产区，依托当地丰富的葡萄产业废料资源，新疆叶美佳食品有限公司研发团队成功开发出一种新型营养丰富的葡萄叶大米包罐头食品。这一创新产品实现了葡萄产业的深度延伸，将原本废弃的葡萄叶转化为高附加值的食品资源。以葡萄叶为原料加工的食品品质优良，远销地中海沿岸国家，备受消费者青睐。
近年来，新疆叶美佳食品有限公司积极履行社会责任，通过产业发展为当地创造了大量就业岗位。公司不仅直接吸纳了数百名农村劳动力稳定就业，还通过上下游联动间接带动了更多群众参与其中。尤为值得一提的是，企业为本地妇女提供了重要的就业平台，帮助大批女性实现了就近稳定就业与增收，取得了良好的社会效益。
“她力量”撑起致富天
“没有技能就没有底气，我们不仅要给姐妹们提供岗位，更要教会她们安身立命的本事。”再克娅古丽・力提甫作为公司的领路人，始终心系葡萄种植农户，将员工技能提升放在重要位置。通过系统的上岗技术培训和丰富的技能实践，不仅解决了就业难题，还大幅提升了员工的技能水平。
叶美佳食品有限公司生产技术操作现场。
为帮助群众掌握先进的葡萄种植技术，公司开展多种形式的技术推广普及活动。精心整理并印发选种、栽培、修剪、肥水管理、病虫害防治等种植技术要点资料5000多份，免费分发到农户手中；邀请专家组织技术讲座10多场次，累计培训农民近1000人次；派遣基地技术人员深入田间地头，现场指导农户及时解决葡萄种植过程中出现的各类技术问题；积极与科研院所开展深度技术合作，聘请农科院专家到公司，为农户排忧解难。
通过这一系列扎实有效的技术培训、科普培训、农时培训等活动，让农户种植技术水平显著提升，葡萄产量与品质双提高，更让葡萄叶的附加值得到充分释放。如今，葡萄叶成功实现变废为宝，一亩地葡萄叶创收可达5000到6000元，农户收入翻倍增长。越来越多的农村女性通过技能提升实现了身份转变，从传统农家主妇成长为懂技术、会操作的产业工人，在增收致富中实现了自我价值。
技术赋能振乡村
2024年，新疆叶美佳食品有限公司完成葡萄叶产品生产规模达到2000吨，成功带动了吐鲁番地区12000余名农民实现增收，尤其为连木沁镇及附近3000余户农户家庭带来了实实在在的经济收益。
女工们正在挑选合格的葡萄叶。
公司的蓬勃发展还极大地拉动了葡萄产业规模，带动葡萄种植面积达到6万亩，建立起200亩的葡萄基地，形成了产业发展的良性循环。吐鲁番市鄯善县连木沁镇霍加木阿勒迪村村民阿里木·阿木提高兴地说：“只要按照要求采摘好叶子，不仅不影响葡萄果实生长，一亩地还能额外增收不少。”
对于公司的发展，再克娅古丽・力提甫不满足于现状，计划开展有机种植，有机种植不仅能提升产品品质和市场竞争力，还能为当地女性提供更多就业致富机会。新疆叶美佳食品有限公司现有200亩基地，在此基础上，公司计划申请有机种植，使用有机种植后，预计每年可生产出有机葡萄叶子500吨左右及150吨有机葡萄，季节性用工需求高达200人，其中女工160人，且员工收入月均可达3000元左右。
从“农业边角料”到“出口黄金叶”，从单一加工到全链条发展，叶美佳公司的蝶变，离不开技术创新的驱动，更凝聚着新时代巾帼的智慧与力量。在这片热土上，葡萄叶的清香，正与妇女们的奋斗汗水交融，共同谱写着产业兴、乡村美、百姓富的崭新篇章。（安宁）