介乃提汗.肉孜是吐鲁番市艾丁蔻食品农民专业合作社法人。该合作社成立于2016年，生产和销售的馕系列产品香酥可口、携带便捷。有疙瘩馕、芝麻馕、高粱馕、窝窝馕、肉馕、皮牙子馕、玫瑰花馕等200多个品种，深受消费者的青睐。
艾丁蔻食品农民专业合作社现有员工30人，每天制售1吨以上的馕产品。介乃提汗·肉孜介绍，该合作社通过建立线上线下全方位营销体系，不仅让各类馕产品走进乌鲁木齐，还远销北京、天津、湖南等地。
几年来，合作社带动当地78名富余劳动力就业，其中女性63人，平均月收入达2000-3800元，真正实现让群众在家门口就业致富。
介乃提汗·肉孜说，“现在合作社的发展前景非常好，小馕已成为带动村民增收致富的大产业。今后，我要利用好国家的惠民政策，帮助更多贫困户就业，增收致富。”
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